Zupy

Zupa grzybowa z kwaśną śmietaną – 44

Szczawiowa z wędzoną kaczką, jajkiem i kwaśną śmietaną – 44

Rosół z kaczki z mięsem wołowym i makaronem – 39

Przystawki

Tatar wołowy z żółtkiem, piklami, chipsem z pasternaku i solą truflową / z zestawem 3 destylatów Chopin – 75 / 125

Plastry tuńczyka z kolorowymi pomidorami, czerwoną cebulą i miętą / z zestawem 2 wódek Podole Wielkie – 69 / 99

Placki ziemniaczane z kurkami w śmietanie z serem emilgrana i czerwoną porzeczką  – 54 

Smażony kalafior z musem z karczocha, kaparami, pistacją i czerwoną porzeczką – 42

Domowe pieczywo – 19

Polskie smaki

Kawior „Antonius” z jesiotra rosyjskiego 4* 30g / jesiotra syberyjskiego 4* 30g z blinami i kwaszoną śmietaną – 450 / 365

Selekcja polskich serów zagrodowych z konfiturą – 95

Wędzone polskie ryby – 85

Selekcja polskich wędlin i wyrobów naturalnych z musztardą – 80

Dania główne

Wagyu Kagoshima A5  – 319 / 100g

Antrykot sezonowany 40 dni – 219 / 300g

Polędwica wołowa – 169 / 200g

Dodatki stek: pieczony ziemniak, pomidory z czerwoną cebulą i miętą, sos mięsny 

Ośmiornica ze smażonymi ziemniakami, salsą z z pieczonej papryki i majonezem jalapeño – 179

Comber jagnięcy z babką ziemniaczaną, kolorową papryką, kwiatem cukinii i czerwoną cebulą – 145

Dorada z cytrynowym risotto, brukselką, dzikim brokułem i piklowanym selerem naciowym – 99

Pierś kaczki z ziołowymi szpeclami, botwiną i śliwką – 89 

Pierogi ze smażonymi kurkami i ziemniakami z borówką i kwaśną śmietaną – 69

Desery

Tarta z brzoskwinią z ganache z białej czekolady z cynamonem  – 45

Kremowy sernik z sezonowymi owocami – 39

Lody cynamonowe ze śliwkami i i kruszonką – 35

Soups

Mushroom soup with sour cream – 44

Sorrel soup with smoked duck, egg and sour cream – 44

Duck broth with beef and noodles – 39

Starters

Beef tartare with egg yolk, pickles, parsnip chips and truffle salt / with set of 3 Chopin distillates – 75 / 125

Slices of tuna with colorful tomatoes, red onion and mint / with set of 2 vodkas Podole Wielkie – 69 / 99

Potato pancakes with chanterelles in cream sauce, Emilgrana  cheese and red currant – 54

Fried cauliflower with artichoke mousse, capers, pistachio and   red currant – 42

Homemade bread – 19

Polish specials

“Antonius” caviar from Russian sturgeon 4* 30g / Siberian sturgeon 4* 30g with pancakes and sour cream – 450 / 365

Platter of Polish farm cheeses with jam – 95

Platter of smoked Polish fish – 85

Platter of Polish cold cuts with mustard – 80

Main courses

Wagyu Kagoshima A5  – 319 / 100g

Rib eye steak seasoned 40 days – 219 / 300g

 Beef sirloin steak – 169 / 200g

Side dishes for steak: baked potato, tomatoes with red onion and mint, meat sauce

Octopus with with fried potatoes, roasted pepper salsa and jalapeño mayonnaise – 179

Saddle of lamb with potato cake, colorful peppers, zucchini flowers and red onion – 145

Sea bream with lemon risotto, Brussels sprouts, wild broccoli and pickled celery – 99

Duck breast with herbal spätzle, chard and plum – 89

Dumplings with fried chanterelles and potatoes with blueberries and sour cream – 69

Desserts

Peach tart with white chocolate cinnamon ganache – 45

Creamy cheesecake with seasonal fruits – 38

Cinnamon ice cream with plum and crumble – 35